ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ

Турецкие оливки (или зейтин) присутствуют на столе у турков всегда - и на завтрак, и на обед и на ужин, и именно здесь они известны первоклассным вкусом и качеством. 

Турция входит в тройку стран-лидеров производителей маслин и оливок. Если вам приходилось путешествовать по Эгейскому побережью Турции, вы наверняка видели повсюду рощи из серебристо-серых лиственных оливковых деревьев. В этом районе в каждой семье в саду растет как минимум несколько деревьев, и жизнь многих деревенских жителей частично зависит от ежегодного урожая.

Здесь оливки готовят при минимальной термической и химической обработке, что придает им натуральный, сбалансированный вкус, твердую текстуру.

Как выбрать хорошие оливки?

Как правило, чем меньше косточка и больше мякоти, тем лучшего качества считается сорт оливок.

  • зеленые оливки должны быть твердыми и хрустящими по текстуре.
  • черные оливки (маслины) должны быть мягче зеленых, но не кашеобразными
  • натуральные черные оливки не всегда черные, обычно их цвет варьируется от темно-бурого до темно-фиолетового.

Сегодня чтобы купить натуральные оливки и маслины, необязательно посещать Турцию, достаточно сделать заказ в интернет-магазине ERENERA.RU!



Наверх